I Master sono stati ideati per offrire ai professionisti dell’arte culinaria e del drink un’occasione di approfondimento e di sviluppo delle proprie competenze .
Le lezioni sono tenute da chef, pasticceri, cioccolatieri, barman e professionisti del settore, esponenti di rilievo del panorama locale, nazionale ed internazionale.

I nostri corsi:

TECNICHE DI PREPARAZIONE DI PRODOTTI PRONTI A CUOCE E GIA’ COTTI a base di carne

CONOSCERE IL VINO: I vitigni e il processo di vinificazione, abbinamento cibi e vini e tecniche di servizio

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